Une balade en pleine nature agrémentée de trésors du terroir et d’élixir brassicole...

 

Le sac apéro Lover 19€ pp

Le sac fromager Lover 22€ pp

Le sac mixte Lover 24€ pp

Le sac prestige Lover 30€ pp

Descriptif ici.

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Disponible exclusivement les 11, 12, 14, 18 et 19 février 2023. Le sac est à retirer entre 11h30 et 16h à l'accueil de La Ferme des Loups.

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Composez votre sac à dos enchanté sur mesure (choix de la balade du panier gourmand, des boissons).

La louve y glissera  des surprises de ses ateliers...

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Réservez vos sacs à dos de Saint-Valentin

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ou découvrez nos formules spéciales ci-dessous

Une véritable évasion gustative aux chandelles avec un menu bistronomique en 4 temps en association avec nos artisans locaux

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Menu 4 temps, à 55€ pp

Menu 4 temps et sa sélection de bières, à 70€ pp

Menu 4 temps et sa sélection de vins, à 75€ pp

Disponible exclusivement les soirées des 10, 11, 12, 14 février et le 12 midi 2023.

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Le cocktail de Cupidon et ses mises en bouche

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L'Oeuf parfait Bio 63° | Champignons des bois | Espuma Truffe (supplément foie gras +8€)

OU

La Ballotine de volaille & de crustacés | 
Pleurotes | Emulsion beurre blanc 

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Ravioles de cèpes & crustacés | 
Queue de homard | Langoustine | Bisque flambée au Cognac

OU

Magret de canard | Butternut confit | Grenailles | jeunes oignons | Jus corsé aux 5 épices 

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La sélection de fromage de Caseus " L’Atelier du fromager" (+12€)​

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Charlottine | Ganache framboise & fraise | sorbet acidulé Bio de la Ferme des Loups

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Artisans locaux et/ou responsables

• Poissons provenant de la pêche durable

• Viandes de la Boucherie à la Ferme Mathieu Meens à Aubel

• Légumes des maraichers 

• Sélection de fromages de chez Caseus " L’Atelier du fromager "

• Pain de la Maison Gardier

• Bières de La Ferme des Loups

• Vins et champagnes bios/ agriculture raisonnée

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Réservez votre couvert 

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Un écrin de chocolat

Bio de L'atelier

de La Ferme des Loups

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Ecrin de 21 coeurs 24€

Ecrin de 32 coeurs 32€

En vente dans le P'tit Magasin de La Ferme des Loups dès le 28 janvier

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Saveurs :

Caramel passion & Praliné spéculoos

FORMULES ET RESERVATION

Sélection à la carte ​OU Formules spéciales: 

FORMULE BiG LOVE 

Disponible exclusivement les 11, 12, 14 février 2023.

• Deux sacs à dos prestige

• Deux menus 4 temps

• Deux séléctions de vins ou de bières 

• Un écrin chococolaté de 32 coeurs 

• 220€/couple

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FORMULE TRUE LOVE

Disponible exclusivement les 11, 12, 14 février 2023.

• Deux sacs à dos Apéro

• Deux menus 4 temps

• Un écrin chococolaté de 21 coeurs 

•  165€/couple  

Merci de troquer vos bottines de marche pour des "escarpins"ou des "charentaises" pour intégrer le restaurant :-)

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• Réservation pour les formules : 04/262.35.20 ou lafermedesloups.foret@gmail.com (précisez la formule "True ou Big Love" avec le choix de vos sacs à dos et de boissons pour la balade, votre heure de retrait des sacs à dos, votre heure d'arrivée au restaurant, votre nom et numéro de téléphone & attendez notre confirmation).

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• Réservation pour la sélection "à la carte" (uniquement réserver les sacs à dos ou une table) --> Resengo 

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Le restaurant servira EXCLUSIVEMENT le menu St Valentin les 10, 11,12 et 14 février 2023.